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Alimentación saludable

Todo lo que implica una alimentación saludable con la mirada de freefood: comida libre de gluten y lácteos.

Albóndigas de lenteja con puré de coliflor

Si buscas una alternativa saludable, nutritiva y llena de sabor, estas albóndigas de lentejas con puré de coliflor son la opción perfecta. Son ideales para quienes siguen una dieta...

Lasaña de boniato con acelgas y ricotta de tofu al pesto

Si buscas una opción saludable, original, vegana y llena de sabor, esta lasaña de boniato con acelgas y ricotta de tofu al pesto te conquistará. Es un plato 100% vegetal, perfecto ...

Sopa de mijo con verduras de temporada

Preparar las verduras: Pica las cebollas, el apio, las zanahorias y el nabo en cubos pequeños para que se integren bien en la sopa. Saltear: En una olla de fondo grueso, c...

Brássicas al Mojo Picón

Lava y corta la coliflor y el brócoli en arbolitos. Pela y corta la zanahoria en cubos pequeños y la cebolla en juliana fina. Precalienta el horno a 200 °C y coloca las ve...