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Pan de Pueblo sin gluten con masa madre
Sin valoraciones 200g de harina de sarraceno100g de harina de arroz40g de arrurruz40g de almidón de mandioca50g de lino molido15g de psyllium30g de semillas molidas o semimolidas de calabaza girasol y/o sesámo1 cucharada de postre de sal1 cucharada de postre de azúcar naturata o azúcar de coco375ml agua templada30ml de aceite de oliva125g masa madre*
CREMA DE COLIRÁBANO
Sin valoraciones 800g Colirábano1 puerro o 1cebollaaceite de olivasal
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las mejores recetas saludablesMARMITAKO BAJO EN CARBOHIDRATOS
Sin valoraciones 360g colinabo360g calabacín390g patatas600g atún congelado300g cebolla6 ajos1L caldo pescado400ml tomate triturado4.8g pimentón rojo dulce1.2g cayenaperejilAOVE6g sal180ml vino blancoTortilla de espinacas, pasas y anacardos
Sin valoraciones 12 Huevos12 Kg espinacas120g anacardos60g pasas120 g cebolla
SEPIA CON GUISANTES
Sin valoraciones 117,6kcal, Hidratos de carbono: 6gr, Grasas totales: 5,6gr, Fibra: 1,6gr, Proteínas: 9,2gr, Sal: <0,5gr. 1'2kg sepia600g guisantes700g cebolla1'5 diente ajo200g pimientos (rojo y verde)600g tomate triturado3'6g hierbas7'5g pimentón rojo dulcelaurel75ml AOVE300ml aguaAlcachofas asadas
Sin valoraciones Cantidad por 100 gr: 58kcal/240klj, Hidratos de carbono: 4gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 18gr, Proteínas: 6gr, Sal: <0.5gr 12 alcachofas12cs aove12cs zumo de limónsalpimientaTortilla de acelgas con cebolla pochada
Sin valoraciones Cantidad por 100 gr: 90kcal/376klj, Hidratos de carbono: 8gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 6gr, Sal: 0.6gr 12 huevos1kg acelgaaceite de olivasalTarta sacher sin gluten
Sin valoraciones 6 claras de huevo40 gr de azúcar blanquilla1 pellizco de sal200 gr de chocolate fondant en trozos120 gr de mantequilla sin sal150 gr de azúcar blanquilla50 gr de coñac (yo le puse licor café)6 yemas de huevo120g de harina (60 gr de harina de arroz y 60g de harina de maíz)1 cucharadita de levadura de repostería (impulsor)400 gr aprox. de mermelada de albaricoque150 gr de chocolate fondant50 gr de agua50 gr de mantequilla sin sal500g de fresas (opcional para decorar)
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