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Pan de Pueblo sin gluten con masa madre
Sin valoraciones 200g de harina de sarraceno100g de harina de arroz40g de arrurruz40g de almidón de mandioca50g de lino molido15g de psyllium30g de semillas molidas o semimolidas de calabaza girasol y/o sesámo1 cucharada de postre de sal1 cucharada de postre de azúcar naturata o azúcar de coco375ml agua templada30ml de aceite de oliva125g masa madre*
CREMA DE COLIRÁBANO
Sin valoraciones 800g Colirábano1 puerro o 1cebollaaceite de olivasal
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las mejores recetas saludablesQuinoa 3 delícias con judías verdes
Sin valoraciones 240g quinoa360g judía verde redonda150g calabacines120g zanahoriasopcional puerro (parte verde)150g cebollas2 huevos90g pipas de calabaza30ml tamari10g perejil30ml aceite de oliva5g salENSALADA VERANIEGA DE GARBANZOS
Sin valoraciones 1 bote (750g) garbanzos1 cebolla tierna1 pepino1 tomate1 pimiento verde1 imiento rojo1 limón1cp cominoperejil2cs de vinagre de manzanaaceite de olivasalTARTA DE SARRACENO CON CALABACÍN Y ACELGAS
Sin valoraciones 4 huevos1 crema de leche de arroz150g harina de sarraceno450g acelgas150g cebolla550g calabacines290g zanahorias6g semillas sésamopimienta negrapizca de nuez moscadaaceite de olivasalTofu con olivada y palitos de verduras de temporada (verano)
Sin valoraciones 500g de tofu (6 lomos de 2x5cm)1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde1 zanahoria1 calabacín6cp olivada2cs semillas sésamoperejilaceite de olivasalBACALAO CON PALITOS DE VERDURAS Y OLIVADA
Sin valoraciones 6 lomos de bacalao1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde1 zanahoria1 calabacín6cp olivada2cs semillas sésamoperejilaceite de olivasalJudías verdes con boloñesa de soja texturizada
Sin valoraciones 1kg judías verdes150g soja texturitzada100ml tamari (remojo soja)300ml agua (remojo soja)200g cebolla140g zanahoria100g remolacha1 manzana golden1 bote tomate triturado50ml aceite de oliva1 ajolaurelpizca pimienta1cp sal
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