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Pan de Pueblo sin gluten con masa madre
Sin valoraciones 200g de harina de sarraceno100g de harina de arroz40g de arrurruz40g de almidón de mandioca50g de lino molido15g de psyllium30g de semillas molidas o semimolidas de calabaza girasol y/o sesámo1 cucharada de postre de sal1 cucharada de postre de azúcar naturata o azúcar de coco375ml agua templada30ml de aceite de oliva125g masa madre*
Menestra de coliflor y patata al ajillo con pimentón
Sin valoraciones 1 coliflor1/2kg patatas6 ajospimentón rojo dulceaceite de olivasal
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Nuestras recomendaciones
las mejores recetas saludablesArroz rojo con menestra de brásicas
Sin valoraciones 1/2 brócoli1/2 romanesco1/2 coliflor250g arroz rojo1 puerro1 cebollahierbas provenzalesperejilsemillas de sésamoaceite de olivasal1 zanahoriaEspinacas con patata y ajo frito
Sin valoraciones 1/2kg espinacas1kg patata5 ajosaceite de olivasalQuinoa oriental con brócoli
Sin valoraciones 250g quinoa1 brócoli125g zanahoria1 cebolla6 cucharadas soperas de tamari3 cucharada sopera de jugo concentrado de manzana1 cucharada de postre de jengibre en polvo1 cuchara de postre de cúrcuma polvo30g perejil30g pipas de calabaza + 1 cuchara sopera tamariaceite de olivasalTarta de coliflor y calabaza
Sin valoraciones 4 huevos1 crema de leche de arroz250g calabaza300g coliflornuez moscadapimientaaceite de olivasal100g harina sarracenoSarraceno en grano con setas
Sin valoraciones 250g trigo sarraceno200g setas variadas250g calabaza1 cebolla2 ajos6cdas levadura nutricional1 cda hierbas provenzalesramita perejil o 1 cda perejil seco1/2L agua o caldo vegetalaceite de olivasalTarta de Calçots
Sin valoraciones 4 huevos150g harina sarraceno1 crema de leche de arroz6 calçotsnuez moscadapimientaaceite de olivasal
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