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Pan de Pueblo sin gluten con masa madre
Sin valoraciones 200g de harina de sarraceno100g de harina de arroz40g de arrurruz40g de almidón de mandioca50g de lino molido15g de psyllium30g de semillas molidas o semimolidas de calabaza girasol y/o sesámo1 cucharada de postre de sal1 cucharada de postre de azúcar naturata o azúcar de coco375ml agua templada30ml de aceite de oliva125g masa madre*
ARROZ ROJO Y BASMATI CON CALABAZA PETER PAN, ALGA HIZIKI Y SÉSAMO TOSTADO
Sin valoraciones 100g Arroz rojo100g arroz basmati350g calabaza peter pan130g boniato1 pimiento verde1 ajo5g alga hiziki3 cucharadas soperas tamari1 cucharadita café de jengibre100g semillas de sésamoaceite de olivasal
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Nuestras recomendaciones
las mejores recetas saludablesRISOTTO INTEGRAL VEGANO DE SETAS
Sin valoraciones 500g arroz integral500g setas variadas1 cebolla2 ajo1 ramita perejil fresco30g levadura nutricional1 crema de leche de arroz1l agua (o infusión de tomillo)1cp cúrcuma1cp pimentón rojo dulce1cp romero1cp tomillo (para la infusión)1cp mielpimientasalaceite de olivaMIJO CON PIMIENTOS Y PIPAS DE GIRASOL
Sin valoraciones 500g mijo1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla grande2 ramas de apio1 zanahoriaorégano120g pipas girasolaceite de olivasalWOK DE VERDURAS, POLLO, ANACARDOS Y ARROZ THAI
Sin valoraciones 1 pechuga de polloarroz thai1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde1 zanahoria1 calabacín25g anacardos2cs tamari1cp jengibre2cs semillas sésamoaceite de olivasalCurry de sarraceno en grano con verduras de primavera/verano al jengibre
Sin valoraciones 300g trigo sarraceno1 cebolla1 puerro1 zanahoria1 calabacín1 pimiento rojo400ml crema de leche de coco1 cucharada sopera curry1 cucharada postre jengibre
BONIATO AL HORNO CON SETAS Y FINAS HIERBAS
Sin valoraciones 2 Boniato4 zanahoria300g setas1 pimiento rojo2 cebolla morada1cs albahaca1cs orégano1cs tomilloaceite de olivasalpimientaPAN DE LINO Y CHÍA
Sin valoraciones 240g Lino dorado6 cucharadas soperas de Chía6 Huevos18 cucharadas soperas de Agua1 sobre Levadura de repostería4 cucharadas soperas de Zumo de limón1 cucharadita de café de SalOpcional: semillas de lino o sésamo o chía o copos de avena para decorar
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