Crema de coliflor y boniato con cúrcuma y jengibre
Sin valoraciones 800g coliflor600g boniato150g cebolla1 ajo1cp jengibre1cp cúrcumapimienta negraaceite de olivasal
Ligera, aromática y cremosa crema reconfortante.
Etiquetado como:coliflor
TORTILLA DE COLIFLOR Y PUERRO
Sin valoraciones Cantidad por 100 gr: 38kcal/334klj, Hidratos de carbono: 4gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 6gr, Sal: <0.5gr 12 huevos1kg coliflor600g puerrosaceite de olivasal
Apetitosa tortilla de coliflor llena de nutrientes.
Alubias blancas salteadas con brásicas y ajo frito
Sin valoraciones 1 bote alubias blancas (500g escurridos)700g brásicas100g pipas girasol15g sésamo50ml aceite de oliva1cp sal3 ajos
Exquisita combinación de legumbres y brásicas llena de fibra y vitaminas.
Coliflor a la boloñesa vegana
Sin valoraciones 1kg coliflor150g soja texturitzada100ml tamari (remojo soja)300ml agua (remojo soja)200g cebolla140g zanahoria100g remolacha1 manzana golden1 bote tomate triturado50ml aceite de oliva1 ajolaurelpizca pimienta1cp sal
Otra manera de disfrutar una boloñesa llena de verdura y proteína vegetal.
Coliflor a la boloñesa de ternera
Sin valoraciones Cantidad por 100 gr: 84kcal/352klj, Hidratos de carbono: 5gr, Grasas totales: 5gr, Fibra: 1.5gr, Proteínas: 5gr, Sal: 0.7gr 1kg coliflor1/2Kg Ternera picada200g cebolla140g zanahoria100g remolacha1 manzana golden1 bote tomate triturado50ml aceite de oliva1 ajolaurelpizca pimienta1cp sal
Otra manera de disfrutar una boloñesa llena de verdura.
Tarta al curry de coliflor y calabaza asada
Sin valoraciones Cantidad por 100 gr: 80kcal/335klj, Hidratos de carbono: 10gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 4gr, Sal: 0.5gr 4 huevos100g harina sarraceno1 crema de leche de arroz250g calabaza300g coliflorpizca de nuez moscadapizca de pimientaaceite de olivasalcurry en polvo
Esta jugosa tarta de sarraceno se convertirá en tu plato favorito para disfrutar del sabor y de los beneficios de la coliflor y la calabaza asados al curry.
Menestra de coliflor y patata al ajillo con pimentón
Sin valoraciones 1 coliflor1/2kg patatas6 ajospimentón rojo dulceaceite de olivasal
Plato sano y sabroso a base de coliflor y patata al vapor rehogadas con ajo y pimentón rojo dulce.
Crema de coliflor e hinojo al tomillo
Sin valoraciones 1 coliflor2 hinojos1 cebollaaceite de olivasaltomillo
Disfruta de esta depurativa, antiinflamatoria y aromática crema suave.
Menestra de brásicas y boniato
Sin valoraciones 300g de boniatos300gr zanahoria200g de brócoli200g de romanesco500g colifloraceite de olivasal
Anímate con esta menestra dulce con propiedades anti cancerígenas.Combinación de vapor y asado en un mismo plato.
Coliflor y calabaza asada a la cúrcuma con arroz integral y puerro
Sin valoraciones 1kg coliflor700g calabaza150g cebolla250g puerros300gr arroz integralcurryaceite de olivasal900ml de agua (para el arroz)opcional: 1hoja laurel y 1 ajo
Coliflor y calabaza al horno con aromas de la India, ideal para combinar con este salteado de arroz integral y puerros.
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