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Galletas de Navidad (sin gluten y sin lácteos)

Antes de que llegue la Navidad nos gusta preparar galletas con el toque característico navideño. Mis peques y yo nos ponemos manos en la masa y nos divertimos mezclando, amasando, ...

Mona de pascua tradicional sin gluten y sin lácteos con masa madre

Siempre he querido hacer una mona de Pascua tradicional. Para mí las tradicionales son aquellas que llevan de sorpresa huevo duro. Son una especie de bollo, pan, bizcocho con un li...

YOGUR DE COCO/YOGUR VEGANO

Disolver con la ayuda de una cucharita en un vasito el kuzu en la cantidad justa que lo cubra de bebida de arroz y coco. Reservar. Abrir la lata de crema de leche de coco ...