Aquí tienes el menú de freefood de la semana del 29 de abril. Tenemos 8 estupendos platos. Recuerda que siempre puedes ver la receta para que los prepares por tu cuenta. Te lo ponemos fácil adquiriendo nuestro pack con los ingredientes justos y necesarios para cada uno. Y, cuando el tiempo es poco, siempre puedes optar por la versión del plato ya hecho.
Platos con ingredientes ecológicos, de temporada, sin gluten y sin lácteos.
Primeros platos
Crema de brócoli
Una manera riquísima de tomar una de las crucíferas estrella de la temporada, gran fuente de potasio, vitaminas y magnesio (400gr)
Ingredientes Pack: brócoli, puerro
Ingredientes Platos: brócoli*, puerro**, cebolla*, aceite de oliva* y sal*
*ecológico **biodinámico
Crema de coliflor e hinojo al tomillo
Disfruta de esta depurativa, antiinflamatoria y aromática crema suave (400gr)
Ingredientes Pack: coliflor, hinojo, cebolla, ajo
Ingredientes Platos: coliflor*, Hinojo**, ajo*, puerro**, cebolla**, tomillo*, pimienta negra*, sal marina* y aceite de oliva*
*ecológico **biodinámico
Crema de calabaza violín
Una sabrosa, sencilla y dulce crema de calabaza, ideal para reconfortarte en cualquier época del año (400gr)
Ingredientes Pack: calabaza violín, cebolla, puerro
Ingredientes Platos: calabaza violín**, cebolla*, puerro**, aceite de oliva* y sal*
*ecológico **biodinámico
Tarta de sarraceno con calabacín y espinacas
Una forma diferente de tomar sarraceno en versión tipo tarta salada con verduras de temporada (250gr)
Ingredientes Pack: huevo, crema de leche de arroz, harina de sarraceno, espinacas, calabacines, zanahoria, cebolla
Ingredientes Platos: huevos*, crema de leche de arroz*, harina de sarraceno*, calabacín*, espinacas*, cebolla*, zanahoria*, nuez
moscada*, pimienta negra*, aceite de oliva*, sal*
*ecológico **biodinámico
Segundos platos
Lentejas estofadas
Un delicioso guiso tradicional, que combina legumbres, patatas y hortalizas frescas. Un plato completo para cualquier día (300gr)
Ingredientes Pack: lentejas, cebolla, ajo, zanahoria, apio, patata, laurel, sal, pimentón rojo dulce.
Ingredientes Platos: lentejas*, zanahoria*, ajo*, cebolla*, apio*, patata*, pimentón rojo dulce*, laurel*, aceite de oliva* y sal*.
*ecológico **biodinámic
Quinoa primaveral 3 delicias
Disfruta de las primeras verduras de la primavera con este plato ligero de quinoa (300gr)
Ingredientes Pack: quinoa, guisantes, huevos, calabacín, zanahoria, cebolla, ajo, pipas de calabaza, tamari
Ingredientes Platos: quinoa*, guisantes*, calabacín*, zanahoria*, puerro**, cebolla*, ajo*, huevo*, pipas de calabaza*, tamari*, perejil*,
aceite de oliva* y sal*.
*ecológico **biodinámico
Habas, ajos tiernos y jamón ibérico con arroz integral
Rico y sabroso guiso de legumbres especial de primavera (300gr)
Ingredientes Pack: habas, arroz integral, ajos tiernos, cebolla, puerro , jamón ibérico
Ingredientes Platos: habas*, arroz integral*, ajos tiernos*, cebolla*, puerro*, jamón ibérico*, aceite de oliva* y sal*.
*ecológico **biodinámico
Ternera en salsa de setas con arroz thai
Fortalece tu sistema inmunitario con este plato de ternera con setas (300gr)
Ingredientes Pack: setas (seta shitake, champiñón portobello), cebolla, ajo, arroz thai, ternera
Ingredientes Platos: ternera*, arroz thai*, setas*, cebolla**, ajo**, perejil*, hierbas provenzales*, pimienta negra*, sal* y aceite de oliva*
*ecológico **biodinámico
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