Llega la época del año donde queremos reunirnos con los nuestros y disfrutar alrededor de una buena mesa. Pero los excesos y los alimentos poco saludables son comunes durante la Navidad. En FreeFood te proponemos una mesa dulce saludable con una gran variedad de turrones de diversos sabores y para todos los gustos que puedes encontrar en nuestro ecomarket. Todas nuestras opciones son sin gluten y ecológicas y también para vegetarianos, para que nadie se quede fuera.

Hemos hecho un análisis de los turrones que disponemos para que escojas la mejor opción a nivel nutricional. Empezamos con las variedades vegetarianas:

TURRÓN DE COCO, CHÍA Y ALMENDRAS.

Marca El abuelo, formato 200gr:
Opción veggie, sin azúcar de caña añadida. Al analizar su etiqueta observamos que
dentro de sus ingredientes contiene coco (24%), almendras (17%), semillas de chía y
harina de avena sin gluten. Como endulzantes tiene sirope de arroz y agave.
Perfil nutricional en 100 gr de producto
Kcal total: 481
Grasas totales: 28gr.
Grasas saturadas: 15gr
Hidratos de carbono: 45gr
Azúcares: 34gr
Fibra alimentaria: 8.1gr
Proteínas 9gr.

TURRÓN DE CACAO Y FRUTA ECO.

Marca El abuelo, formato 200gr.
Opción veggie, sin azúcar de caña añadida. Al analizar su etiqueta observamos que
dentro de sus ingredientes contiene almendras (31%), fruta deshidratada (17%), cacao
en polvo (6%), harina de arroz, aceite de girasol. Como endulzantes, sirope de arroz y
agave.

Perfil nutricional en 100 gr de producto:
Kcal total:413
Grasas totales: 18gr
Grasas saturadas: 1.9gr
Hidratos de carbono: 48gr
Azúcares: 32gr
Fibra alimentaria: 9.3gr
Proteínas: 12gr.

Estas son nuestras opciones vegetarianas de la tienda y después de analizarlas podemos concluir que tienen unas calorías similares entre ellos. Sin embargo, el turrón de cacao y fruta tiene un 20% menos de grasas que el turrón de coco y chía. En cuanto a las grasas saturadas la opción de cacao y fruta aporta un 65% menos que el de coco y chía.

Ambos contienen valores de azúcares similares y el de cacao y frutas tiene más cantidad de fibra así como de proteínas. Por lo tanto, de estas dos opciones la variedad de cacao y fruta es la que tiene un perfil nutricional mejor. Pero recuerda que estos alimentos se deben consumir con moderación. Te recomendamos una porción de 40 gr que equivalen a menos de 100kcal.

Nuestro análisis sigue con dos sabores típicos y de los más habituales en nuestras mesas, los turrones de Alicante y de Jijona a los que le añadiremos una opción vegana.
En FreeFood tenemos tres tipos: turrón de Alicante bio, turrón de Jijona bio y turrón de almendra y fruta bio/vegano.
La base de estos turrones es la almendra, alimento noble rico en proteínas, grasas saludables, calcio y vitamina E (antioxidante).

TURRÓN DE ALICANTE BIO.

Marca deliCatalia, formato 165gr:
És la opción clásica para tu mesa. Observamos la lista de ingredientes y contiene un 60% de almendra tostada, 22% de miel, azúcar de caña y albúmina de huevo. Con respecto al perfil nutricional, cada 100 gr de producto tiene:
Kcal totales: 539
Grasas totales: 32g
Saturadas: 2.4g
Azúcares 42g
Fibra alimentaria: 6.1g
Proteínas:16g

TURRÓN DE JIJONA BIO.

Marca deliCatalia, formato 165g.
Este turrón de Jijona tiene una base de almendras (64%), contiene 20% de miel, azúcar de caña y albúmina de huevo. En cuanto a su composición nutricional:

Kcal total: 549
Grasas totales: 34g
Saturadas: 2.6g
Azúcares: 38g
Fibra alimentaria :6.5g
Proteínas;: 17g

TURRÓN DE ALMENDRA Y FRUTA BIO VEGANO.

Marca deliCatalia formato 165gr.
Este formato es para quienes no consumen proteínas animales, así que se reemplaza el huevo. En su lista de ingredientes contiene 38% de almendras, 27% de albaricoques deshidratados, un 6% de mix de siropes y un mix de harinas. Con respecto a su perfil nutricional:
Kcal total: 447
Grasas totales:24g
Saturadas: 4.9g
Azúcares: 32g
Fibra alimentaria:10g
Proteínas:12g

Tanto el turrón de Jijona como el de Alicante tienen un perfil nutricional similar, pero se aprecia una pequeña diferencia en el aporte de azúcares totales, siendo el de Jijona un poco menor.
En cambio, la opción vegana contiene menos grasas totales en comparación con los otros turrones, pero la cantidad de grasas saturadas es mayor. También tiene mayor cantidad de fibra alimentaria.

La base de una buena alimentación es el equilibrio, así que suma a tu mesa nuestra variedad de productos eco, saludables y libres de gluten sin renunciar al sabor.

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