Proceso

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  1.  Pelar y cortar en medias lunas la cebolla.
  2. En una sartén grande saltear la cebolla y los ajos con una pizca de sal y un chorro de aceite.
  3.  Lavar y escurrir los garbanzos y añadirlos a las verduras. Remover y cocinar unos 10 minutos.

    

  • Realmente un saludable plato de legumbres muy sencillo de preparar y buenísimo al mismo tiempo.

    La cebolla morada le da el toque especial a este plato de legumbres. Combina este plato con cualquier cereal en grano para aumentar la cantidad de proteínas. Añade una ensalada y tendrás la combinación perfecta.