Menú saludable

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Los 5 mejores alimentos para combatir la gripe

Nos encontramos en plena ola de gripe y, si tienes gripe o si tienes alguien cercano que la tenga… este post es para ti. Lo primero de todo es que debes escuchar a tu cuerpo, p...

Beneficios del consumo de las alcachofas

La alcachofa... ¿conoces su superpoder? Estamos en plena temporada de alcachofas, y la verdad es que son MARAVILLOSAS, además de ofrecernos grandes beneficios para nuestra salud. ...

Aumenta tu aporte de Vitamina C de forma natural

¿Puede ser que asocies la vitamina C al otoño? Estás en lo cierto y no es casualidad. De hecho, la propia naturaleza nos regala productos de temporada ricos en esta vitamina como...

Alimentación natural rica en magnesio

El magnesio es uno de los minerales más abundantes presentes en el cuerpo humano y, muchas veces, es el gran olvidado. Y no debe ser así, ya que es un mineral imprescindible pa...

5 VARIEDADES DE TOMATE, UTILIDADES Y RECTETAS

Si alguna vez por la calle hicieran esta pregunta …¿Cuál es el ingrediente estrella de la dieta mediterránea? Creemos que una de las respuestas más repetidas sería: “El tomate” ...

Optimización de la vitamina D en la dieta

La vitamina D también se conoce también como calciferol y forma parte de las vitaminas del grupo liposolubles (como la A,E y K). Más que una vitamina también es considerada una ho...

¿Por qué comemos un primero y un segundo plato?

Esta pregunta lleva en mi cabeza desde que empecé mi primer año de grado de nutrición humana y dietética. Me di cuenta de que no era tan normal comer un primer y segundo plato ...

Curiosidades sobre la microbiota

El nombre microbiota ya despierta interés solo con leerlo ¿Verdad? A mi personalmente, me parece apasionante intentar descifrar el origen de las palabras con la razón y la lógi...

¿Qué es la dieta mediterránea?

La Dieta Mediterránea es más que una dieta, es un estilo de vida equilibrado que recoge desde los ingredientes y productos típicos hasta las recetas, técnicas culinarias, celeb...

Catering saludable y ecológico

¿Por qué ofrecemos un catering saludable? Es muy sencillo, por un lado, queremos demostrar que "comer saludable no es aburrido". Ofrecemos platos deliciosos, vistosos y muy nutrit...