Proceso

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  1. Lavar muy bien las verduras.
  2. Eliminar el tronco, la base y la primera capa fea del hinojo.
  3. Cortar la patata y el hinojo en 6 partes en vertical.
  4. Pelar la cebolla y cortar en mitades si son pequeñas.
  5. Forrar una bandeja de horno con papel de horno. Añadir todas las verduras, la sal, el romero y el aceite de oliva. Mezclar bien las verduras.
  6. Hornear unos 25 minutos a 180•C.

  • Divertida y aromatizada combinación de verduras asadas.
  • Disfrutar solo o acompañando un plato de cereal en grano, legumbre, proteína vegetal o animal.