Plato Harvard: Guía Esencial de Comida Saludable y Equilibrada
David - entradas
TARTA DE SETAS Y PUERROS
Sin valoraciones 4 huevos150g harina sarraceno1 crema de leche de arroz300g setas variadas50g ajos tiernos180g puerrosnuez moscadasésamopimientasalaceite de olivaSalteado de verduras de raíz con quinoa y pavo a las hierbas
Sin valoraciones 200g de quinoa1 colinabo pequeño1 chirivia pequeña1 nabo o nabo daikon pequeño1 zanahoria grande2 cebollas1 puerro o la parte verde de 2 puerros1 limón1cs tamarihierbas provenzalespimentón rojo dulcepimientasalaceite de olivaperejiljengibre fresco1/2 pechuga pavoCrema de chirivía
Sin valoraciones 1kg Chirivías150g cebolla1 diente ajoagua que cubra2cs aceite de oliva1cp salpizca pimientaCurry de sarraceno en grano con verduras de primavera/verano al jengibre
Sin valoraciones 300g trigo sarraceno1 cebolla1 puerro1 zanahoria1 calabacín1 pimiento rojo400ml crema de leche de coco1 cucharada sopera curry1 cucharada postre jengibreCrema de pack choi con celery
Sin valoraciones 2 packc choi1/2 celery1 patata1 cebolla2 puerrossalaceite de olivaGalletas de Navidad (sin gluten y sin lácteos)
Sin valoraciones 200g de Harina de Sarraceno200g de Harina de Arroz100g de Almidón de Yuca200g de Azúcar naturata o de de Azúcar de Coco1 cucharada de postre de Canela molidaralladura de 2 Limones pequeños o NaranjaJengibre fresco rallado o 1 cucharita de café de jengibre molidoCúrcuma fresca rallada o 1/2 cucharadita de café de cúrcuma molidauna pizca de Pimienta negra1 cucharadita de café de Sal60g de aceite de coco2 huevos (70g)70ml de agua o bebida vegetalTarta salada de col lombarda
Sin valoraciones 4 huevos1 bote de 200ml de crema de leche de arroz mijo o coco4 cucharadas soperas o 80g de harina de sarraceno o arroznuez moscadasalpimientaaceite de olivasemillas de sésamo crudas1 ajo o 1/2 cucharita de ajo molidoun trocito de jengibre rallado o una pizca del molido1/2 col lombarda (unos 500g aprox.)250g cebolla150g zanahoriaTarta salada de remolacha, zanahoria y cebolla pochada
Sin valoraciones Cantidad por 100 gr: 73kcal/307klj, Hidratos de carbono: 11gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 1,6gr, Proteínas: 2gr, Sal: <0.5gr 3 remolachas2 cebollas grandes (Figueras si es su temporada)3 zanahorias ralladas o picadas4 huevos4 cucharadas soperas de harina de sarraceno o 75g1 bote de crema de leche de arroz o de mijosemillas de sésamo para decorarsalaceite de olivapimientanuez moscadatomilloDavid - entradas favoritas
Sin resultados