Aquí tienes el menú de freefood de la semana del 9 de septiembre. Tenemos 8 estupendos platos. Recuerda que siempre puedes ver la receta para que los prepares por tu cuenta. Te lo ponemos fácil adquiriendo nuestro pack con los ingredientes justos y necesarios para cada uno. Y, cuando el tiempo es poco, siempre puedes optar por la versión del plato ya hecho.

Platos con ingredientes ecológicos, de temporada, sin gluten y sin lácteos.

Primeros platos

GAZPACHO

Refréscate con este gazpacho auténtico sin pan.

Ingredientes: Tomate pera*, pepino*, pimiento verde*, cebolla tierna**, aceite de oliva*, vinagre de manzana** y sal*.

*ecológico **biodinámico

CREMA DE ZANAHORIA

Fortalece tu sistema inmunitario con esta suave crema llena de nutrientes.

Ingredientes: Zanahoria*, cebolla*, puerro**, sal* y aceite de oliva*.

*ecológico **biodinámico

CREMA DE APIO Y CELERY

Combate la retención de líquidos con esta depurativa y saludable crema de apio.

Ingredientes: Apio*, celery*, patata*, puerro**, cebolla*, manzana*, ajo*, pimienta negra*, aceite de oliva* y sal*

*ecológico **biodinámico

TARTA DE PUERROS

Esta jugosa tarta de sarraceno se convertirá en tu plato favorito para disfrutar del sabor y de los beneficios del puerro.

Ingredientes: Puerros*, huevos*, ajos tiernos*, crema de arroz*, harina de arroz*, semillas de sésamo*, nuez moscada*, pimienta negra*, aceite de oliva* y sal*

*ecológico **biodinámico

Segundos platos

QUINOA 3 DELíCIAS

Disfruta de las verduras con este plato ligero de quinoa.

Ingredientes: Quinoa*, judia verde*, calabacín*, zanahoria*, puerro**, cebolla*, ajo*, huevo*, pipas de calabaza*, tamari*, perejil*, aceite de oliva* y sal*.

*ecológico **biodinámico

GARBANZOS AL CURRY DE COCO CON HOJAS VERDES Y ARROZ THAI

La combinación perfecta de legumbre y cereal en un plato exótico, cremoso y muy nutritivo lleno de fibra.

Ingredientes: Garbanzos*, arroz thai*, espinacas*, acelgas*, cebolla*, crema de leche de coco*, ajo**, curry*, aceite de oliva*, sal*

*ecológico **biodinámico

ARROZ INTEGRAL CON CALABACÍN, TOMATE SECO Y ALMENDRAS TOSTADAS

Sabroso plato de cereal en grano con verduras y frutos secos.

Ingredientes: Arroz integral*, calabacín*, tomate seco*, cebolla*, puerro**, orégano*, almendras*, aceite de oliva* y sal*.

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PASTEL PALEO DE TERNERA CON VERDURAS ASADAS

Sabroso plato ideal si sigues una dieta paleo o cetogénica

Ingredientes: Ternera*, huevo*, cebolla*, ajo*, zanahoria*, calabacín*, tomate*, perejil*, hierbas aromáticas*, pimienta negra*, aceite de oliva* y sal*.

*ecológico **biodinámico