Aquí tienes el menú de freefood de la semana del 17 de junio. Tenemos 8 estupendos platos. Recuerda que siempre puedes ver la receta para que los prepares por tu cuenta. Te lo ponemos fácil adquiriendo nuestro pack con los ingredientes justos y necesarios para cada uno. Y, cuando el tiempo es poco, siempre puedes optar por la versión del plato ya hecho.
Platos con ingredientes ecológicos, de temporada, sin gluten y sin lácteos.
Primeros platos
GAZPACHO CON REMOLACHA
Refrescate con este original gazpacho mineralizante
Ingredientes: Tomate pera*, pepino*, pimiento verde*, cebolla tierna**, remolacha*, aceite de oliva*, vinagre de manzana** y sal*.
*ecológico **biodinámico
CREMA DE CALABAZA POTIMARRÓN
Una sabrosa, sencilla y dulce crema de calabaza potimarron
Ingredientes: Calabaza potimarrón**, cebolla**, puerro**, sal* y aceite*.
*ecológico **biodinámico
CREMA BLANCA DE CALABAZA PETER PAN
Suave y neutra crema blanca de calabaza de primavera.
Ingredientes: Calabaza peter pan*, puerro*, aceite de oliva*, sal*.
*ecológico **biodinámico
TARTA DE SARRACENO CON CALABACÍN Y ACELGAS
Una forma diferente de tomar sarraceno en versión tipo tarta salada con verduras de temporada.
Ingredientes: huevos*, crema de leche de arroz*, harina de sarraceno*, calabacín*, acelgas*, cebolla*, zanahoria*, nuez moscada*, pimienta negra*, aceite de oliva*, sal*
*ecológico **biodinámico
Segundos platos
ENSALADA DE LENTEJAS
Refrescate con esta rica y nutritiva ensalada de legumbres
Ingredientes: Lentejas*, cebolla tierna*, pepino*, tomate pera*, pimiento verde*, apio*, perejil*, comino*, vinagre de manzana**, aceite de oliva* y sal*
QUINOA ORIENTAL CON JUDÍAS VERDES
Perfecto plato completo y nutritivo para sentirte ligero y sano.
Ingredientes: Quinoa*, judías verdes*, zanahoria*, cebolla*, tamari*, jengibre*, cúrcuma*, jugo concentrado de manzana*, pipas calabaza*, aceite de oliva* y sal*.
*ecológico **biodinámico
ARROZ INTEGRAL CON CALABACÍN, TOMATE SECO Y ALMENDRAS TOSTADAS
Sabroso plato de cereal en grano con verduras y frutos secos.
Ingredientes: Arroz integral*, calabacín*, tomate seco*, cebolla*, puerro**, orégano*, almendras*, aceite de oliva* y sal*.
*ecológico **biodinámico
POLLO AL CURRY CON ARROZ THAI
Sumérgete en la India con este curry de pollo.
Ingredientes: Pollo*, arroz thai*, cebolla*, curry*, crema de leche de coco*, cilantro*, semillas de hinojo*, comino*, aceite de oliva* y sal*.
*ecológico **biodinámico
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